茶花又名山茶，是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1-3月份。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高可以达到4米。
因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，"十大名花"中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
茶花，又名山茶花，耐冬花，是杜鹃花目山茶科植物，原产我国西南，现世界各地普遍种植。茶花为中国传统名花，世界名花之一，是云南省省花，重庆市、浙江宁波市等市市花，云南省大理白族自治州州花。花瓣呈碗形，单瓣或重瓣，有十八学士、六角大红等多种名贵品种，可采用扦插和靠接法种植。